Công dụng của nhung hươu đối với trẻ em.
Trong nhung hươu chứa hơn 25 loại acid amin, 26 nguyên tố vi lượng cùng rất nhiều thành phần vitamin, khoáng chất dồi dào khác.
Những thành phần dinh dưỡng quý giá trong nhung hươu đem lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời cải thiện sức khỏe cho con người.
Nhung hươu có thể dùng cho hầu hết các đối tượng khác nhau đặc biệt là người ốm yếu, người già, người bị các bệnh về xương khớp ,nam nữ kém sinh lý, và trẻ em suy dinh dưỡng còi xương.
Tuy nhiên trong bài viết này thì mình chỉ sau về công dụng đối với trẻ em.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, nhung hươu là loại thực phẩm có tác dụng bổ sung dinh dưỡng và chất khoáng cần thiết giúp nuôi dưỡng và thúc đẩy sự phát triển vượt bậc của các tế bào trong cơ thể trẻ nhỏ.
- Nhung hươu tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch ở cơ thể trẻ nhỏ.
- Kích thích hệ tiêu hóa, tăng cường chức năng trao đổi chất giúp trẻ em ăn ngon miệng, có giấc ngủ sâu hơn.
- Giúp cải thiện hỗ trợ chữa chứng suy dinh dưỡng, còi xương, chậm lớn ở trẻ em.
- Nhung hươu bổ sung canxi cho các hệ vận động xương khớp, hệ cơ, hỗ trợ tăng trưởng chiều cao một cách tối đa.
- Tăng cường trí nhớ, kích thích sự phát triển não bộ của trẻ nhỏ.
Cách dùng nhung hươu cho trẻ em
Lưu ý khi sử dụng nhung hươu
- Nhung hươu chỉ nên sử dụng cho trẻ em từ 3 tuổi trở lên và liều lượng cho mỗi lần dùng sẽ khác nhau, tùy vào mục đích chính khi dùng.
- Khi sử dụng nhung hươu thì công đoạn sơ chế nhung hươu vô cùng quan trọng, lông nhung hươu cần phải được làm sạch một cách tuyệt đối, nếu ăn phải lông nhung hươu còn sót người ăn có thể bị ngộ độc, dị ứng hay mắc các bệnh về đường ruột vô cùng nguy hiểm
Xem thêm: Cách sơ chế nhung hươu tươi
Các cách sử dụng nhung hươu cho trẻ em:
1. Nhung hươu nấu cháo
Nhung hươu tươi nấu cháo: Nhung hươu tươi sau khi sơ chế sạch, thái lát mỏng, rồi đem băm nhỏ hoặc xay nhuyễn, bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh dùng dần.
Sau khi đã nấu cháo chín nhừ cho khoảng 1-5g nhung hươu tươi vào sau đó tiếp tục đun thêm cho nhung chín nhừ và cho trẻ ăn.
Ngoài nhung hươu tươi các mẹ cũng có thể dùng nhung hươu khô hay bột nhung hươu để cho trẻ ăn.
Lưu ý: Tốt nhất, trong quá trình nấu cháo nhung hươu, bạn nên đun nhỏ lửa để giữ được tối đa hàm lượng dưỡng chất có trong nhung hươu.
Để mang lại hiệu quả sử dụng tối đa thì các mẹ nên áp dụng cho trẻ ăn cháo nhung hươu tươi hoặc khô khoảng 3 – 4 lần/tuần.
2. Nhung hươu ngâm mật ong
Dùng nhung hươu ngâm mật ong cho bé sẽ giúp tăng cường sức đề kháng,kích thích ăn ngon, tăng cường miễn dịch, làm cho quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng ở trẻ nhỏ diễn ra thuận lợi.
Nhung hươu tươi sau khi được làm sạch đem thái thành từng lát ngang mỏng có kích thước 2 – 2,5 cm, riêng phần gốc cứng hơn bạn có thể dùng dao chẻ làm 4 miếng.
Cho tất cả vào bình thủy tinh và đổ mật ong ngập nhung hươu, ngâm trong vòng 35 – 40 ngày là đem ra dùng được. Thông thường, cứ 100g nhung hươu tươi được ngâm với 1/4 lít mật ong.
Khi cho trẻ dùng nhung hươu ngâm mật ong nên cho thêm một ít nước cơm và đặt vào nồi cơm vừa nấu cạn trong khoảng 7 – 10 phút, sau đó đưa ra khuấy đều và uống uống trước bữa ăn sáng hoặc tối khi còn nóng.
Duy trì dùng liên tục trong 1 tuần và nghỉ 1 tuần, sau đó dùng tiếp, đặc biệt lưu ý không nên uống quá ngọt.
Các bố mẹ nên chọn mua nhung hươu, mật ong ở những cơ sở uy tín, an toàn để đảm bảo khi sử dụng.
Nếu còn phân vân khi lựa chọn và ngại các công đoạn sơ chế, ngâm lâu thì các mẹ có thể mua ngay nhung hươu ngâm mật ong của Phú Hồng Thành để sử dụng.
3. Bột nhung hươu hấp trứng gà
Lấy một lượng thích hợp bột nhung hươu (khoảng 0,5 – 1g) hấp chín cùng trứng gà ăn vào sáng sớm khi bụng đói, duy trì dùng trong khoảng 20 ngày liền rồi ngưng được xem là một trong những cách sử dụng nhung hươu mang lại công hiệu tốt cho trẻ em còi xương, chậm lớn.
Bên cạnh đó, việc dùng bột nhung hươu uống trực tiếp cũng rất hữu hiệu. Các bậc phụ huynh có thể đem tán nhỏ nhung hươu thành bột mịn và dùng cho trẻ uống mỗi ngày 1 – 3g.
Tóm lại, nhung hươu có tác dụng vô cùng bổ dưỡng đối với trẻ em, có tác dụng bồi bổ cơ thể vượt trội so với những loại thực phẩm thông thường.
Vì vậy, việc chọn lựa nhung hươu để dùng cho cho trẻ là sự lựa chọn đúng đắn, giúp trẻ khỏe mạnh, phát triển thể chất toàn diện.